Walking Dinner – Proef, Wandel, Geniet


Ontdek mijn unieke Walking Dinner: een culinaire beleving waarbij je geniet van meerdere kleine gerechtjes, geserveerd in een ontspannen, informele setting. Terwijl je je verplaatst en bijpraat met andere gasten, verras ik je met telkens een nieuw smaakvol gerechtje. Geen formeel diner, maar juist luchtig, verrassend en vol sfeer.

De gerechten worden afgestemd op het seizoen én op jouw persoonlijke wensen. Of je nu vegetarisch eet, bepaalde voorkeuren hebt of graag verrast wordt – alles is mogelijk. Wil je de avond compleet maken? Dan zorg ik ook voor bijpassende wijnen die perfect aansluiten bij de smaken van elk gerecht.

Perfect voor een gezellige avond met vrienden, familie of collega’s – genieten op jouw manier.

Voorbeeld van gerechtjes

Gepofte aardpeer met Pickels van aardpeer en zwarte knoflook espuma

———

Zeebaars ceviche met avocado crème en pinda crumble

——–

Rosé gebakken eendenborst gyoza met eend en crème de cassis saus

——–

Yuzu panna cotta, met chocolade mouse en pistache ijs

Voorbeeld van gerechtjes

Gepofte aardpeer met Pickels van aardpeer en zwarte knoflook espuma

———

Zeebaars ceviche met avocado crème en pinda crumble

——–

Rosé gebakken eendenborst gyoza met eend en crème de cassis saus

——–

Yuzu panna cotta, met chocolade mouse en pistache ijs